Uma queijada fabulosa...
Ingredientes:
500 ml de leite
60 gr de margarina
325 gr de açúcar
4 ovos
125 gr de farinha
4 colheres de sopa de coco ralado
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Preparação:
Deite o leite e a margarina num tachinho, leve ao lume só até a margarina derreter.
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma tarteira de loiça ou pyrex com margarina e polvilhe com farinha.
Bata o açúcar com os ovos. Junte a farinha e envolva. Por fim, adicione o leite com a margarina e o coco e volte a envolver.
Verta para a tarteira e leve ao forno durante 30 minutos ou até ficar cozida.
Retire do forno, salpique com coco ralado e deixe esfriar.
Fonte: adaptado daqui
Uma bela queijada Isa, gosto muito de coco. beijinhos
ResponderEliminarBelinha este tipo de sobremesa fesquinha sabe-me sempre bem :)
EliminarBeijinho
Não sou grande apreciadora de coco, mas como. No entanto, a minha mãe adora. Vou guardar esta receita para lhe fazer, pois tem um aspecto delicioso. beijinhos
ResponderEliminarhttps://saboresdoninho.blogspot.pt/
Depois diga-me se a mãe gostou :)
EliminarBeijinho
mesmo fabulosa essa queijada, esse interior está top.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Com o calor que se tem feito sentir, sabe bem uma queijadinha fresca e deliciosa como esta. Beijinho
EliminarUi, e o que eu gosto de coco! Esta vou ter de experimentar.
ResponderEliminarBjs
Depois diz-me como ficou ok? Beijocas
Eliminar