Salame de Chocolate com Leite Condensado e Manteiga de Amendoim

Ingredientes:

1 e 1/2 pacotes de bolacha Maria (300 gr)

1 lata de leite condensado (397 gr)
6 colheres de sopa bem cheias de manteiga de amendoim*

2 chávenas de chá de chocolate em pó (+/- 200 gr)

2 colheres de sopa de leite 

Papel vegetal

Preparação:

Parta as bolachas em pedacinhos pequenos e reserve.

Num tacho, junte o leite condensado, a manteiga de amendoim, o leite e o chocolate em pó. 

Leve ao lume brando, sem parar de mexer, até a manteiga amolecer e ficar tudo bem envolvido.

Retire do lume e deite sobre as bolachas partidas e, com uma colher de pau, envolva novamente tudo muito bem.

Coloque a folha de papel vegetal na bancada da cozinha. Verta a mistura e com cuidado enrole, dando-lhe o formato de um salame. 

Leve ao frigorifico durante umas horas.

Na hora se servir, retire o papel vegetal, corte o salame em fatias e sirva.
*Utilizo manteiga de amendoim com pedaços