Bacalhau com Natas da Iza

Ingredientes:

Bacalhau

Batatas

Azeite  q.b.

1 Cebola

3 Dentes de alho

1 pitada de pimenta

2 dl de leite

2 pacotes de molho de natas para bacalhau (eu usei mimosa)

2 cenouras grandes raladas

300 gr de broa de milho

 Preparação:

Cozer o bacalhau e desfiá-lo.

Cortar as batatas em cubinhos e fritar.

Colocar no tacho um pouco de azeite, picar a cebola e os alhos levar vao lume e deixar aloirar. Adicionar a cenoura ralada e deixar amaciar um pouco. Juntar depois o bacalhau, o leite, a pimenta e as natas e envolver. Adicionar as batatas fritas ao preparado anterior e envolver delicadamente.

Colocar tudo numa travessa de pyrex, esfarelar a broa com as mãos e espalhar por cima. Levar ao forno para aloirar. 

Acompanhar com salada.

Uma verdadeira tentação!