Tarte de Amêndoa Laminada e Leite condensado

 

 

Ingredientes

1 rolo de massa folhada de compra

150 gr de amêndoa laminada

5 ovos

1 lata de leite condensado (397 gr)

50 gr de amendoa moída

1 pacote de natas (200 ml)

150 ml de leite

1 colher de café de essência de amêndoa


Preparação:

Pré aqueça o forno a 170ºC.

Forre uma tarteira (26 ou 28 cm de diametro) de fundo amovível, com a massa folhada e o respectivo papel onde a mesma vem enrolada. Pique a massa com os dentes de um garfo e apare a massa excedente.

Cubra o fundo da massa folhada com a amêndoa laminada e reserve.

Numa tigela, deite os ovos, o leite condensado, a amêndoa moída, as natas, o leite e a essencia de baunilha e bata tudo muito bem com uma vara de arames.

Verta o preparado anterior sobre a amêndoa laminada que se encontra na tarteira.

Leve ao forno a cozer aproximadamente 30 minutos, até ficar douradinha e o centro da tarte consistente.

Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.

Delicie-se!