Tarte 1-2-3

Andava eu a deambular pelo mundo das receitas quando este título me chamou a atenção. Vi que era daquelas receitas que adoro - rápidas, simples e que sujam pouca loiça!

Tentei ver se fazia alguma referencia ao título e o porquê deste nome...mas nada!

Então, cheguei à seguinte conclusão: 

- Ou é pelos ingredientes do creme serem só 3, (leite condensado, natas e ovos) ou então...

- Pelas quantidades do recheio em si, ou seja, 1 lata de leite condensado, 2 pacotes de natas e 3 ovos.....ou melhor ainda, ambas!

Seja como for, é uma tarte que vale a pena fazer e degustar!

Ingredientes:
1 massa folhada redonda de compra

1 lata de leite condensado (397 gr)

2 pacotes de natas (200 ml cada)

3 ovos

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180ºC (ventilação).

Estenda a massa com o respetivo papel vegetal, numa tarteira com fundo amovível (diâmetro 26 a 28 cm), pressione a massa na tarteira, apare a massa excedente, pique o fundo com  os dentes de um garfo e reserve.

Numa taça, com a ajuda de um fouet/vara de arames, bata o leite condensado com os ovos.

Adicione as natas e volte a mexer bem.

Verta o preparado anterior por cima da massa folhada.

Leve ao forno a cozer, aproximadamente 30 minutos (ou até ficar cozida e com a tonalidade pretendida). A massa está cozida quando ao abanar, o recheio não está líquido mas sim consistente.

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, retire com cuidado o papel vegetal e transfira para um prato de servir.

Fonte: Pimentinhas na Cozinha