Um salame diferente do tradicional, em que foi substituído a bolacha maria pelo arroz tufado. Delicioso :)
Ingredientes:
1 tablete de chocolate culinária (200 gr)
170 gr de manteiga
200 gr de açúcar
2 ovos
300 gr de arroz tufado
1 colher de café de sal fino
Papel vegetal
Folha de alumínio
Preparação:
Parta o chocolate em pedaços e coloque numa tigela. Junte a manteiga e leve a derreter no micro-ondas ou em banho maria. (tenha em atenção que se derreter no micro-ondas deve ser em potência baixa para o chocolate não queimar).
Adicione ao preparado anterior o açúcar e os ovos previamente batidos. Posteriormente, adicione o sal e o arroz tufado e envolva tudo novamente.
Deite esta mistura numa folha de papel vegetal, enrole e leve ao frigorífico durante duas horas.
Findo esse tempo, retire o papel vegetal e envolva novamente em papel de alumínio e leve novamente ao frigorífico durante mais duas horas.
Na hora de servir, corte o salame em fatias.
Fonte: Daqui
um pouco diferente esse salame, mas ficou com ótimo aspeto deve ser bem saboroso.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Ficou com um aspecto maravilhoso este salame!
ResponderEliminarDeve ser óptimo com o crocante do arroz tufado.
Um beijinho
Que óptimo salame, diferente mas bastante guloso. beijinhos e uma óptima semana
ResponderEliminarhttps://saboresdoninho.blogspot.pt/
Sem dúvida, uma alternativa interessante :) Bjinhos e boa semana!
ResponderEliminarfica tão giro!! optima sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
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