Salame de Nutella e Queijo Mascarpone

Encontrei por acaso, esta receita no facebook, e achei interessante os ingredientes que fazem parte deste salame.

Neste meu cantinho, já constam diversos salames como o de chocolate branco, o de arroz tufado, o de leite condensado e o "básico" de chocolate, portanto faltava experimentar este....

Super fácil de fazer, delicioso e cremoso este é, sem qualquer sombra de dúvida, para repetir!

A única alteração que fiz, foi em relação ao nome que, na receita original, é "Salame de Natal". Como para mim, os ingredientes que o compõem nada faz lembrar essa época, resolvi (para melhor o identificar) batizá-lo de "Salame de Nutella e Queijo Mascarpone".

 

Ingredientes:

1 pacote de bolacha "Maria" (200 gr)

150 gr de "Nutella"

250 gr de queijo Mascarpone

Papel vegetal

Preparação:

Numa tigela grande, coloque as bolachas partidas em pedaços pequenos.

Adicione às bolachas, o queijo mascarpone e a nutella e envolva tudo com uma colher, até ficar bem ligado.

Verta o preparado anterior, numa folha de papel vegetal e enrole o salame com o auxilio do próprio papel, ajustando bem, de forma a obter um rolo. Feche bem as pontas e leve ao frigorífico 3 ou 4 horas, o tempo necessário para solidificar o salame.

Findo esse tempo,  retire com cuidado o papel, corte em fatias e  sirva.

Fonte: Novelo de Arte.