Ingredientes:
1 lata de leite condensado
6 ovos
3,5 dl de leite meio gordo
60 gr de coco ralado
Caramelo líquido para untar
Decoração:
Coco ralado
Fisális (não utilizei)
Preparação:
Numa tigela, misture o leite condensado e os ovos, com a ajuda de uma vara de arames. De seguida, envolva o leite e, por fim, o coco ralado. Reserve.
Unte com caramelo uma forma de chaminé com 20 cm de diâmetro e preencha com o preparado do pudim. Leve ao forno, a 200ºC, em banho-maria, durante cerca de 30 minutos.
Retire depois de cozido e deixe arrefecer bem. Desenforme sobre um prato de servir. Polvilhe com coco ralado e a fisális. Deixe no frio até servir.
Fonte: Cozinha Prática de Sucesso nº. 129
Bom dia Isa, que lindo pudim, com leite condensado e coco hummm... fica muito bom!
ResponderEliminarBeijos, Oslaine
Agora sim já se consegue entrar no teu blog!
ResponderEliminarE que belo pudim tu aqui tens, ficou com tão bom aspecto!
Eu adoro o aroma e o sabor do côco :)
Finalmente o blog esta disponível! :)
ResponderEliminarQue bom aspecto que tem este pudim! Agr comia uma fatia...
Beijinhos,
Claudia
Bem bonito o teu pudim :)... Só pode estar delicioso!!
ResponderEliminarbeijinhos
Um pudim lindo e bem ao meu gosto.
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
Ficou bem douradinho :) Bjinhos e bom fds!
ResponderEliminarEste teu pudim deve de estar uma loucura! Além disso está com uma cor magnifica!
ResponderEliminarBeijinhos;