Tarte de Pudim Mandarim

Não sou nenhuma expert na cozinha, o pouco que sei aprendi com a minha mãe e em alguns livros ou revistas de culinária. Isto, aliado ao prazer e amor que tenho por esta área, acabou por ajudar a tornar-me numa cozinheira que se desenrasca relativamente bem (pelo menos nunca ninguém se queixou!)...
A dúvida que tenho e que ainda não consegui que me elucidassem é em relação às tartes e queijadas.
A receita de hoje (bem como a última que publiquei) é uma tarte ou uma queijada? Ou pode ser considerado ambas?
É que tenho visto na net diversas receitas em que em alguns sites lhes chamam tarte e noutros queijadas...
Ora bem, sempre aliei a tarte a um doce com uma base, que pode ser de massa folhada, quebrada, areada, ou feita com bolacha... e a queijada a algo como esta "tarte" de hoje . Ou seja, para mim isto é uma queijada e não uma tarte...
Existe alguém entendido nesta área que me possa elucidar sobre esta questão?

Ingredientes:

500 ml de leite

2 colheres de sopa bem cheias de farinha maizena

2 ovos

2 pacotes/saquetas de pudim mandarim (pudim do chinês)

6 colheres de sopa de açúcar

1 pacote de queijo tipo philadelfia (200 gr)

2 colheres de sobremesa de açúcar baunilhado


Preparação:

Pré aqueça o forno a180ºC.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e ligue até ficar tudo bem envolvido e sem grumos.

Verta o preparado numa forma de 20 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e forrada com papel vegetal (fundo e lateral).

Leve ao forno a cozer até ficar douradinha e firme ao toque. (esta ficou +/- 35 minutos)

Deixe arrefecer e coloque no frigorífico, preferencialmente de um dia para o outro.

Na hora de servir, desenforme, retire com cuidado o papel vegetal e delicie-se!

Fonte: Receitas de Portugal