Baba de Camelo com Canela

Se gosta de canela e de baba de camelo, então certamente irá adorar a junção destes dois sabores!

Ingredientes:
4 ovos

1 lata de leite condensado cozido (397 gr)

Decoração:

Canela em pó

Raspa de chocolate branco

Preparação:

Com uma batedeira elétrica, bata as gemas com o leite condensado cozido, durante cinco minutos.

Depois, à parte, bata as claras em castelo e envolva aos poucos, no preparado inicial, com a ajuda de uma vara de arames. 

Distribua o creme por quatro taças individuais e leve ao frio, durante pelo menos uma hora.

Antes de servir, decore com raspas de chocolate branco e polvilhe com canela em pó.
Fonte: Receita retirada do Facebook