Tarte Delícia de Café

Ingredientes:

2,5 dl de leite

1 colher de sobremesa de café solúvel

450 gr de açúcar

115 gr de farinha com fermento

2 ovos

50 gr de manteiga derretida

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar


Preparação:

Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe-a com farinha.

Coloque um tabuleiro com água no forno e ligue-o a 180ºC.

Amorne o leite e dissolva nele o café.

Misture bem o açúcar com a farinha e os ovos. Adicione a manteiga e, por fim, o leite. Deite o preparado na forma, coloque-a dentro do tabuleiro com água e deixe cozer durante 30 minutos.

Depois de cozida, deixe a tarte arrefecer completamente e desenforme.

Fonte: Folheto de uma revista TV7 dias