Tarte de Chocolate e Leite Condensado

Na Páscoa perguntei à Belinha Gulosa se tinha alguma receita de tarte de chocolate. Tenho feito imensas tartes mas nunca fiz de chocolate. A Belinha sugeriu-me esta...e que delícia que é! Foi um verdadeiro sucesso!
Fiz só uma ligeira alteração, coloquei mais meia lata de leite que a receita original, e em relação à farinha coloquei a mesma quantidade mas de farinha maisena.

Obrigada Bélinha!! :)



Ingredientes:

1 base de massa quebrada de compra

1 lata de leite condensado

1 medida da lata de leite condensado, de leite (coloquei mais 1/2 lata de leite)

3 ovos

2 colheres de sopa de farinha (utilizei farinha maisena)

1 tablete de chocolate culinária (200 gr)

1 pau de canela

1 casca de laranja

Preparação:

Pré aqueça o forno a 170º.C.

Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada (coloque com o papel vegetal porque assim a tarteira não precisa de ser untada) apare a massa e pique-a com um garfo. Reserve.

Num tacho junte todos os ingredientes, excepto o chocolate. Leve ao lume e mexa sem parar com uma vara de arames até começar a engrossar. Depois adicione o chocolate partido em pedaços pequenos e mexa bem até o chocolate derreter e ficar tudo bem incorporado.

Retire o pau de canela e a casca de laranja.

Deite o preparado na tarteira e leve ao forno até cozer a massa quebrada e o creme ganhar outra consistência, (cerca de 20 minutos).
Depois de fria, salpiquei-a com raspas de chocolate.