Tarte Cremosa

Outra tarte deliciosa e também (como o nome indica) cremosa!

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada de compra (utilizei massa quebrada)

300 gr de açúcar

100 gr de coco ralado

6 gemas

2 ovos

1 pacote natas (200 ml)

Preparação:

Forre uma tarteira com a massa folhada, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo. Ligue o forno a 180º. 

Numa tigela, deite as natas, o açúcar, o coco ralado, as gemas e os ovos e misture muito bem.

Verta para a forma e leve depois ao forno durante aproximadamente 40 minutos.

Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

Sirva decorada a gosto. Pode polvilhar com mais coco ralado.

Fonte: Cozinha Maravilha n.º 72