Tarte de Iogurte com Canela

Fiz uma ou outra alteração nesta receita que vem publicada na revista "Cozinha de Sucesso". Uma tarte deliciosa e que foi aprovada por por quem a comeu. 

Eis a receita:



Ingredientes:

1 rolo de massa quebrada de compra

3 iogurtes gregos naturais (115 gr cada) 

1 lata de leite condensado (397 gr)

4 ovos

2 dl de leite meio gordo

1 colher de café de canela em pó

Decoração:

Açúcar em pó q.b.

3 fisális

Preparação:

Forre uma tarteira de fundo amovível, com a massa quebrada. Para que não seja necessário untá-la, coloque-a com o papel vegetal onde vem enrolada. Pique toda a massa com os dentes de um garfo e corte, com uma faca, a massa excedente.

Com uma vara de arames bata bem os iogurtes, o leite condensado, os ovos, o leite meio gordo e a canela.

Verta na tarteira e leve ao forno, a 200º C, durante aproximadamente 30 minutos.

Retire depois de cozida e deixe arrefecer. Desenforme sobre um prato de servir, e com cuidado retire o papel vegetal. 

Na hora de servir polvilhe com açúcar em pó e decore a gosto com fisális.