1 frasco de grão de bico cozido, lavado e escorrido (400 gr)
2 latas de atum, escorrido
Brócolos (1 cabeça)
2 ovos
Sal
Azeite q.b.
Vinagre q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
Coza os ovos e os brócolos (cortados em raminhos) em água temperada com sal. Depois de cozidos, escorra a água e descasque os ovos.
Numa travessa coloque o grão, o atum em pedaços e por fim os brócolos. Envolva tudo e tempere a gosto com azeite, vinagre e pimenta.
Corte os ovos e distribua pela travessa.
Bom apetite!
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