segunda-feira, 2 de fevereiro de 2026

Pudim de Leite Condensado com Baunilha





Ingredientes:
800 ml de leite
200 ml de natas
1 lata de leite condensado (397 gr)
8 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha maizena
1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
Caramelo liquido q.b.


Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Num tacho misture bem o leite com as natas e o leite condensado.
Numa tigela, junte o açúcar, a farinha maizena e envolva, junte depois os ovos um a um, batendo entre cada adição e depois junte também o aroma de baunilha. 
Junte ao preparado anterior e em fio, a mistura dos leites com nata e volte a mexer bem.
Verta tudo numa forma previamente barrada com o caramelo e leve ao forno a cozer em banho maria por cerca de 40 minutos. Verifique se está cozido.
Retire do forno e desenforme depois de frio.
Sirva fresco, simples ou decore a gosto.

Printfriendly