Pudim de Maçã no Forno

São servidos?

Ingredientes:

1 kg de maçãs

8 ovos

1 lata de leite condensado (397 gr)

400 ml de leite

200 ml de natas

Manteiga para untar

Canela e açúcar (misturados)

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC. Unte uma travessa refratária com manteiga e reserve.

Descasque as maçãs e retire-lhes o caroço. Corte-as depois em pedaços finos e reserve.

Numa tigela, misture muito bem os ovos com o leite condensado, o leite e as natas. Junte a maçã e envolva.

Deite o preparado anterior na travessa e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Retire do forno, polvilhe com um pouco de canela e açúcar (facultativo) deixe amornar e sirva.

Fonte: Teleculinária - Bolos e Doces