Mousse Chips Ahoy

Ingredientes:

400 ml de natas

1 lata de leite condensado cozido (397 gr)

1 pacote de bolachas "Chips Ahoy" (128 gr)

3 ou 4 bolachas Chips Ahoy para decoração (retirado do pacote)

Preparação:

Bata bem as natas, de seguida adicione o leite condensado cozido (previamente mexido e sem grumos) e envolva levemente.

Triture as bolachas (neste caso desfiz as bolachas mais grosseiramente porque gosto de encontrar pedacinhos pequenos de bolacha) e adicione suavemente ao preparado anterior.

Verta em copinhos ou numa taça grande.

Leve ao frigorifico até ficar bem fresco.

Na hora de servir, decore a gosto com as bolachas reservadas para o efeito.

Fonte: A Pimenta Rosa