1 rolo de massa quebrada de compra
2 colheres de sopa de coco ralado
1 limão
4 ovos
2 iogurtes naturais sem açúcar
350 gr de açúcar
40 gr de manteiga
Preparação:
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Abra o rolo de massa quebrada com o papel vegetal sobre uma tarteira com 20 cm de diametro e de fundo amovível. Pique o fundo da massa com um garfo e apare a massa excedente. Reserve.
Abra o rolo de massa quebrada com o papel vegetal sobre uma tarteira com 20 cm de diametro e de fundo amovível. Pique o fundo da massa com um garfo e apare a massa excedente. Reserve.
Deite o açúcar para uma tigela, junte a manteiga e bata bem. Adicione os ovos e bata mais um pouco. Junte o sumo de limão, os iogurtes e o coco ralado, envolvendo muito bem.
Verta o preparado anterior para a tarteira e leve ao forno aproximadamente 35 minutos. Retire e sirva decorado a gosto.
Fonte: Adaptado Daqui
O interior dessa tarte deixou-me com água na boca, que maravilha.
ResponderEliminarBoa semana Iza.
Esta tarte parece-me lindamente: simples e deliciosa, com ingredientes que me agradam :) Bjinhos e boa semana!
ResponderEliminarSeduz ao olhar, imagino o paladar. Vou fazer😋
ResponderEliminarFicou uma delícia adorei
ResponderEliminarVai ser a próxima tarte que vou fazer. É tão simples e parece ser uma delicia
ResponderEliminarOlá Iza!
ResponderEliminarMais uma maravilha! Obrigada pela partilha! Pus 20g de coco e 50ml de sumo de limão. Utilizei iogurte de marca branca e o recheio ficou um pouco mais mole do que pretendia. Na próxima vou fazer com iogurte com mais densidade. Mesmo assim, adorámos! Bjnhs
Acabei de experimentar Ficou ótima.
ResponderEliminarTirei um pouco no açúcar e funcionou. Fica muito fresca.