Leite Creme (com ovos inteiros)

Um leite creme com ovos inteiros.... diferente das receitas que tenho feito!

Ingredientes:

1 litro de leite

4 colheres de sopa de farinha Maizena

7 colheres de sopa de açúcar

4 ovos M

1 casca de limão

1 pau de canela

Canela em pó para polvilhar q.b. 

Preparação:

Junte numa taça todos os ingredientes (exceto a casca de limão e a canela) e misture com a varinha mágica.

Coloque depois esta mistura num tacho e leve ao lume brando com a casca de limão e o pau de canela, mexendo sem parar até começar a engrossar.

Retire do lume e verta o preparado numa taça grande ou em individuais.

Deixe arrefecer e polvilhe com canela.

Fonte: Adaptado de Bruxinha do Lar