Ingredientes:
4 ovos
1 limão
1 chávena de chá de óleo
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
No liquidificador coloque os ovos, o limão cortado aos quartos (retire os caroços),o óleo e o açúcar. Ligue até ficar tudo bem triturado e misturado.
Junte ao preparado anterior a farinha e o fermento e envolva bem.
Verta a massa na forma e leve ao forno a cozer aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito.
Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Fonte: Meu Refúgio Culinário
Bem amarelinho :) Bjinhos e boa semana!
ResponderEliminarQue rico bolo.
ResponderEliminarFicou com um aspeto delicioso.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/
Olá Iza!
ResponderEliminarMais uma vez, obrigada pela partilha!
A chávena é de 200ml ou 250ml?
Agradeço antecipadamente a informação. Bjnhs
Ola.
EliminarUsei chávena com capacidade de 250 ml.
Beijinho
Olá Iza!
ResponderEliminarUm bolo que faz jus ao seu nome. Um bolo simples, mas com sabor ativo a limão e textura semi-húmida, tornam-no apetecível. Adorámos. Obrigada pela partilha! Bjnhs