Tinha ainda leite em pó que me tinha sobrado desta receita de Bolo de Leite em Pó com Coco. Como o queria aproveitar antes que o prazo terminasse, resolvi pesquisar na net receitas que levassem este ingrediente.
Deparei-me com estes brigadeiros, que não conhecia, e juntei o útil ao agradável: utilizei o ingrediente (que ainda sobrou) e experimentei estes brigadeiros diferentes....
Ingredientes:
4 colheres de sopa de leite em pó
1 lata de leite condensado (397 gr)
1 colher de sopa de manteiga
Preparação:
Numa panela ou frigideira antiaderente, junte o leite em pó, o leite condensado e a manteiga.
Envolva tudo, leve a lume brando e mexa sem parar, até que se solte do fundo e fique em ponto de brigadeiro.
Desligue e transfira a mistura para uma tigela. Cubra com película aderente e deixe arrefecer completamente.
Depois de frio, retire a pelicula, unte as mãos com um pouco de manteiga e forme bolinhas. Passe depois os brigadeiros no leite em pó e coloque num prato de servir ou em caixinhas frisadas de papel.
Fonte: Comidinhas do Chef
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