quinta-feira, 18 de agosto de 2022

Bolo de Chocolate e Natas



Um bolo de chocolate simples mas delicioso, fofo e húmido. Um dos melhores (neste género) que alguma vez comi.

Ingredientes:
400 ml de natas
2 chávenas de chá de açúcar
4 ovos
2 chávenas de chá de farinha de trigo com fermento
50 gr de cacau em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar


Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma grande de buraco/chaminé, com manteiga e polvilhe com farinha.
Bata as natas até começarem a levantar. Sem parar de bater, adicione o açúcar e os ovos um a um. Com a ajuda de uma colher de pau ou de uma espátula, envolva delicadamente ao preparado anterior, a farinha e o cacau préviamente peneirados.
Verta a massa na forma e leve ao forno a cozer aproximadamente 45 minutos ou até ficar pronto (faça o teste do palito).
Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Sirva simples ou decore a gosto. 
Fonte: Daqui

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