Aqui fica uma receita fresquinha e light para aquelas ocasiões em que sentimos uma grande necessidade de comer um docinho, mas que evitamos a todo o custo, devido ao facto de se estar a entrar na época balnear....
Ingredientes:
1 embalagem de gelatina de sabores sem açúcar (utilizei marca Combi)
4 iogurtes naturais açucarados
Folhas de hortelã para decorar
Preparação:
Fazer a gelatina seguindo as instruções da embalagem. No fim de pronta, adicionam-se os iogurtes e envolvem-se bem até ficarem bem incorporados. Deita-se o preparado em tacinhas e levam-se ao frigorífico durante umas horas.
Na hora de servir, decora-se com folhas de hortelã.
