sexta-feira, 27 de abril de 2012

Frango Assado com Sopa de Cebola


Ingredientes:
1 frango limpo de peles e partido aos bocados
1 embalagem de sopa de cebola
1/2 copo de vinho branco
1/2 copo de água quente
4 colheres de sopa de maionese

Preparação:
Numa tigela coloque a sopa de cebola, a maionese e a água quente e dissolva tudo até ficar num polme. Adicione o vinho e mexa novamente.
Coloque o frango num tabuleiro e envolva-o neste polme e dexe marinar durante umas horas.
Coloque o tabuleiro no forno a assar a 180º durante durante +/- 50 minutos (depende do forno). Se verificar que está a ficar seco, adicione-lhe mais um pouco de vinho branco.
Sirva acompanhado de arroz, esparguete ou salada. Muito bom!

Sem comentários:

Enviar um comentário

Printfriendly