quinta-feira, 9 de novembro de 2017

Bolo Simples de Leite Condensado Cozido

É na simplicidade que encontramos as coisas boas da vida...




Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido (397 gr)
6 claras
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de óleo
2 chávenas de chá de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Manteiga para untar q.b.
Farinha para polvilhar q.b.


Preparação:
Pré aqueça o forno a 180º.  Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa tigela coloque o leite condensado cozido, o açúcar e as claras e bata bem. Junte o óleo e volte a bater. Adicione a farinha com o fermento e mexa bem até ficar bem incorporado.
Verta o preparado na forma e leve a cozer por cerca de 45 minutos, ou até que fique cozido (faça o teste do palito).
Depois de cozido retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

5 comentários:

  1. Fiz uma vez porque abri o cozido por engano e então resolvi fazer um bolo para o aproveitar! Gostei muito, fica bem gostoso! beijinhos

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  2. Adorei o teu bolo deve ficar muito bom mas eu ainda nunca fiz com leite cozido...um beijinho.

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  3. Este bolo seria muito bem vindo na hora do lanche , tem muito bom aspecto

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  4. que belo aspecto!!
    Beijinhos,
    Su
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Olá! :)

    Hummmm que receita maravilhosa! Parece-me mesmo muito bem :)
    Vou roubar a receita ahahah esta vai comigo!

    Beijinhos
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