segunda-feira, 6 de agosto de 2018

Pudim de Amêndoa e Noz


Com o calor que se tem feito sentir, só apetece sobremesas fresquinhas com esta...

Ingredientes:
6 ovos
1 lata de leite condensado (397 gr)
70 gr de miolo de noz picada grosseiramente
70 gr de miolo de amêndoa com pele picada grosseiramente
1 lata (medida) de leite
Caramelo líquido de compra


Preparação:
Numa tigela, misture os ovos com o leite condensado. Acrescente de seguida o miolo de amêndoa, o miolo de noz e o leite.
Unte uma forma de buraco com o caramelo líquido e verta dentro o preparado.
Leve a cozer em banho maria, a 180ºC, entre 25 a 30 minutos.
Deixe arrefecer, de preferência de um dia para o outro. Desenforme para um prato de servir e delicie-se!
Fonte: Daqui

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