quarta-feira, 5 de junho de 2013

Doce Húngaro

O mês passado eu e o meu marido fomos durante uma semana conhecer quatro capitais maravilhosas: Praga, Bratislava, Budapeste e Viena. Um dos almoços inesquecíveis que tivemos foi num cruzeiro de barco pelo Danúbio, em Budapeste. 
O almoço apesar de simples, foi muito bom e como sobremesa tivemos este doce também muito bonito e saboroso. Fiquei agradavelmente surpreendida com a sobremesa que era composta por um quadrado de bolo simples salpicado com açúcar e biscoito, junto ao qual estava um pouco de chantilly salpicado com amêndoas laminadas e um triângulo de laranja. O molho era leite creme com um pouco de caramelo líquido a fazer um rabisco.
O que me chamou a atenção foi precisamente a simplicidade e a decoração e também pelo facto de como um quadradinho de bolo, um pouco de chantilly e de leite creme conseguirem fazer uma sobremesa económica e com muita apresentação!
Faço intenções de brevemente fazer esta sobremesa aqui em casa, e como na altura me esqueci de perguntar como se chamava esta sobremesa, resolvi batizá-la de "Doce Húngaro"... :)


26 comentários:

  1. Lindo e com certeza muito melhor ainda...um beijinho.

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  2. Iza,tens razão este bolo tem muito bom aspeto.Não sei como se chama mas esse quadradinho era tipo bolo esponja simples?tens a receita?bjs,violeta

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  3. Adorei o aspecto deve ser uma delicia.
    Bjs

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  4. Deve ser tão bom esta sugestão a cobertura ficou deliciosa aspecto fantástico.

    Beijinhos

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  5. Olá Iza,

    Este doce está com uma apresentação fantástica, adorei, e paece de facto simples, mas prende o Olhar !

    Essa viagem deve ter sido fabulosa ! :)

    Beijinho*

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    1. De fato foi uma viagem inesquecível :) A minha capital preferida era Londres, mas fiquei completamente rendida e apaixonada por Viena...só lá faltam os esquilos de Londres :)
      Beijinhos

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    2. Viena é um dos meus sonhos de consumo !
      Adoraria visitar, não perdi ainda a esperança ! :)
      Beijinho

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    3. Vá que não se irá arrepender :) É lindo mesmo :)
      Beijinho

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  6. Tem cá um aspecto... ui ui :)
    Sabe tão bem passear!!!
    beijinhos

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  7. Parece ser uma delicia :P

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  8. Iza, que privilégio poder fazer uma viagem assim tão gostosa e provar novos sabores! E não é necessário ingredientes caros e raríssimos para uma deliciosa refeição, não é?! Nem ao menos para a sobremesa! Você está coberta de razão!

    Beijos

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  9. Linda apresentação Iza, e se provasse um bocadinho iria gostar muito certamente! ;)
    Um beijinho.

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  10. Afinal com as coisa bem simples podemos fazer um prato de sobremesa com algum requinte!!!
    Assim está esta bonita e bem convidativa...os meus olhos ficaram caidinhos nesse pratinho. :D

    Beijinhos;

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  11. A apresentação diz tudo e de sabor deve ter estado mesmo bom, bjs.

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  12. Hummm parece delicioso esse doce Iza, e a apresentação é linda, tomara que vc consiga a receita hehe. Beijocas

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  13. Nosssssssssssa, que DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  14. Lindo e saboroso, com certeza! Bjinhos.

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  15. Oi Iza, que bela sobremesa! É mt bom viajar e conhecer lugares e culturas diferentes, principalmente a culinária local, gosto muito!
    Bjsss querida e obrigada pela visita e comentário no meu cantinho. =)
    www.viveraprendendo.com

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  16. Tão lindo! :) tens de tentar fazer em casa e dp chama-me para a degustação! lol

    Beijicas,
    Claudia

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  17. Bem bonito o bolo :)
    Eu adorei Praga e Viena, não gostei de Bratislava. Budapeste não conheço!
    Não comi nenhum desses "doces húngaros mas não me importava nada de o ter experimentado! ahah
    Um beijinho

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    1. Bratislava também não gostei muito, Hungria também é bonita e vale a pena conhecer :) Mas claro está que Praga e Viena foram as que mais gostei :)
      Beijinho

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  18. Realmente, Iza, tem um ótimo aspecto.
    Na Europa, pode-se sair de um pais para outra sem perder muito tempo.
    Aqui é tudo muito distante.

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  19. Belíssima apresentação, ainda por cima. :)

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