Ingredientes:
2 iogurtes naturais açucarados (125 gr cada)
2 iogurtes naturais açucarados (125 gr cada)
250 gr de farinha de trigo sem fermento
200 gr de açúcar
6 ovos
100 ml de óleo
1 colher de sobremesa bem cheia de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Preparação:
Unte uma forma de buraco com manteiga, polvilhe-a com farinha e reserve. Ligue o forno a 180ºC.
Numa tigela, bata bem os iogurtes com o óleo, o açúcar e os ovos. Junte a farinha e o fermento e bata novamente muito bem
Divida o preparado em duas partes e numa delas coloque a canela em pó e envolva bem.
Deite a massa simples na forma e por cima verta a massa com a canela.
Leve ao forno durante cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar a cozedura.
Retire deixe arrefecer ligeiramente e desenforme.
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