Doce de Terra

Sempre achei esta receita muito engraçada especialmente para festas infantis ou para um jantar com amigos em que se pretende pregar uma partida :)

Ingredientes:
2 pacotes de pudim instantâneo de chocolate
Leite e açúcar para o pudim instantâneo
1 caixa de queijo creme (utilizei philadelphia)
2 pacotes de natas (400ml)
3 colheres de sopa de açúcar
3 pacotes de bolachas oreo
Hortelã para decorar

Preparação

Faça os pudins seguindo as instruções da embalagem e deixe arrefecer um pouco.

Bata as natas, adicione aos poucos o açúcar, até as natas ficarem firmes. Adicione o creme philadelphia e mexa até ficarem bem  incorporadas.
Por fim, junte este preparado ao pudim e envolva bem.

Triture as bolachas até ficarem tipo "terra".

Numa taça ou em tacinhas, coloque em camadas alternadas, o pudim e a bolacha triturada, sendo a ultima camada de bolacha.
Leve ao frigorífico durante umas horas.

Na hora de servir, decore com a hortelã ou com flores.