segunda-feira, 2 de junho de 2014

Pudim de Iogurte Grego e Caramelo





Ingredientes:
12 ovos
350 gr de açúcar
2 iogurtes gregos naturais não açucarados (utilizei da marca Danone)
3 colheres de sopa de caramelo líquido
1 colher de sopa de farinha maisena
1 litro de leite
Caramelo liquido de compra para barrar a forma q.b.


Preparação:
Pré aqueça o forno a 170º. Reserve.
Numa tigela bata os ovos e o açúcar com o fouet.
Adicione os iogurtes, as três colheres de sopa de caramelo liquido e bata novamente.
Á parte dissolva a farinha maisena num pouco de leite de forma a não ficar com grumos e deite no preparado anterior. Adicione também o leite e mexa tudo novamente.
Numa forma grande de pudim, coloque o caramelo líquido. Deite o preparado na forma e leve ao forno a cozer em banho maria por cerca de 65 a 70 minutos. Verifique se está cozido.
Depois de cozido retire do forno, deixe arrefecer completamente e leve ao frigorífico de preferência de um dia para o outro.
Desenforme e delicie-se.

13 comentários:

  1. Ficou uma verdadeira maravilha com certeza delicioso...um beijinho.

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  2. Mais um belo pudim,tenho a certeza que ia gostar
    bj

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  3. Hum parece ser delicioso e com esses furinhos como eu gosto, ficou delicioso.

    beijinhos

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  4. Que receita Maravilhosa, só de olhar já dá vontade de experimentar.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.com.br

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  5. Iza seu pudim ficou de dar água na boca. Está tão lindo e com uma cor maravilhosa, Imagino o sabor dessa delicia. Adoro pudins. Beijinhos, ótima semana

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  6. Vou confessar que me perco com caramelo :)
    E este pudim está fantástico bem regadinho com o caramelo :D
    E com iogurte grego? Deve ser óptimo.
    Um beijinho

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  7. Iza que lindo e delicioso pudim.
    Beijos

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  8. Hummmm... Caramelo... que maravilha!!! Já estou a salivar! :P
    Beijinhos doces.

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  9. Que delicia de pudim! Muito apetitoso!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  10. Adoro pudins (apesar de não fazer muitos), este deixou-me tentada! Fico contente por ter gostado do meu blog, também já sigo o seu, há receitas muito apetitosas =)

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