Um leite creme diferente com sabor a café.
Ingredientes:
1 litro de leite
4 gemas de ovo
250 gr de açúcar
4 colheres de sopa de farinha maizena
3 colheres de sopa de café solúvel (usei Tofina)
Preparação:
Num tacho, misture os ingredientes secos (açúcar, farinha maizena e café). Junte aos poucos o leite e mexa. Por fim adicione as gemas batidas, leve ao lume e, com uma vara de arames, mexa sem parar até engrossar.
Retire do lume e verta numa taça grande ou em individuais.
Polvilhe com canela em pó sirva fresquinho.
O meu marido não aprecia leite creme mas acho que deste ele ia gostar! Beijinhos
ResponderEliminarBem.. se soubesses como eu gosto de leite creme!! ai que perdição!
ResponderEliminarAdorei a ideia de lhe juntarmos um sabor diferente.. já está na lista!
Beijinhos,
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que leite creme mais apetitoso e ainda por cima de café como eu gosto.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Mais uma receita com café (ou Tofina) :) Parece bom assim. Bjinhos.
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