terça-feira, 14 de maio de 2013

Bolo de Laranja

Para além de cozinhar tenho outras paixões: gosto imenso de fazer coisas para casamentos e batizados, como por exemplo convites, ementas, jornais de casamento, marcadores de mesa etc, e sou também uma fã incondicional dos bonecos "Amar é". Tenho umas centenas largas desses bonecos e só os descobri pouco tempo antes do casamento da minha filha, porque foi esse o tema do casamento dela :)
Para que algumas de vós possam também vir a conhecer estes bonecos ternurentos e ingénuos, vou começar a publicá-los semanalmente com as minhas receitas. Espero que gostem :) 




Ingredientes:
180 gr de manteiga amolecida
200 gr de açúcar
250 gr de farinha
4 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspa de 1 laranja
Sumo de 1 1/2 laranja

Calda:
3 colheres de sopa de açúcar em pó
sumo de meia laranja


Preparação:
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Pré aqueça o forno a 170º.
Bata bem a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione os ovos, a farinha, o fermento, a raspa de 1 laranja e o sumo das laranjas e volte a bater tudo muito bem.
Leve ao forno a cozer durante cerca de 40 minutos ou até estar cozido.
Para a cobertura: Bata muito bem o sumo de 1/2 laranja com 3 colheres de sopa de açúcar em pó.
Depois do bolo desenformado, verta esta calda sobre o bolo ainda quente. 
Deixe o bolo arrefecer completamente e sirva. Bom apetite!

14 comentários:

  1. Olá Iza! Este teu bolo está um encanto; vou roubar esta fatia que já está no prato...depois devolvo o prato! Nham nham muito bom;

    Beijinhos;

    Sobremesas de Domingo.

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  2. Um bolo maravilhoso :) Também quero uma fatia!
    Beijinhos

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  3. Olá minha querida!
    O teu bolo ficou uma verdadeira maravilha a julgar pelas fotos...um beijinho.

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  4. O bolo parece mesmo delicioso :) Um dia destes experimento!
    E adorei a ideia dos bonequinhos :)

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  5. Olá Iza vim retribuir sua visita ao meu cantinho. Gostei muito do seu blog e como vc, adoro esse casalzinho do Amar é....minha filha quando era adolescente fazia coleção deles. Adoro-os. Seu bolo ficou tão lindo, amarelinho e com uma textura super macia. Gosto muito de bolos cítricos. Voltarei mais vezes. Obrigada por sua visita e seja sempre bem vinda no meu blog. Beijinhos
    Josy

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  6. Adoro bolos de citrinos e este ficou com um aspecto fantástico!!
    Adorei os bonequinhos :)

    Beijinhos*

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  7. Lindo esse bolo e com sabor a laranja agrada-me.
    bjs

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  8. Que maravilha de bolo Iza e ainda por cima com sabor de laranja... pronto amei cai de joelhos!!!

    Beijocas

    Margarida

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  9. Ficou lindo!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. Um bolo bem saboroso! Sim, partilha essas imagens :) Bjinhos.

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  11. O bolo ficou lindo, com uma cor maravilhosa. Imagino o sabor, deve ser divinal.

    Tambem adoro esses bonequinhos :)

    Bjs

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  12. Parece delicioso… Aliás, como tudo o que você posta em seu Blog :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  13. Obrigada a todas pela visita e pelas palavras de carinho :)
    Beijinho

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