segunda-feira, 20 de maio de 2013

Pudim de Café, Leite Condensado e Amêndoa



Ingredientes:
1 lata de leite condensado (397gr)
1 lata medida de leite meio gordo
6 ovos
1 dl de café forte frio
100 gr de amêndoa pelada e moída
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
Caramelo líquido para barrar a forma q.b.
Grãos de café para decorar q.b.


Preparação:
Unte uma forme de chamíné com caramelo líquido. Reserve.
Pré aqueça o forno a 180º.
Bata o açúcar com os ovos e a amêndoa. Adsicione-lhe o leite condensado, o leite normal e o café e volte a bater bem.
Deite o preparado na forma e leve a cozer em banho maria durante cerca de 40 minutos ou até estar cozido.
Desenforme só depois de frio, e decore a gosto com os grãos de café.



13 comentários:

  1. Adoro este tipo de pudins!
    Gostei muito deste, têm muito bom aspecto!:)*

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  2. Olá Iza

    Ficou um pudim bem ao meu gosto, e agora nos dias quentes são a sobremesa ideal.

    Beijinhos

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  3. Olá,
    Que pudim maravilhoso, adoro o paladar a café deve ser uma delicia.

    Tem uma magnifica semana
    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  4. Adoro pudim e por acaso hoje fiz um.
    Esse ficou lindo e com café agrada-me.
    Boa semana
    bjs

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  5. Que pudim com tão bom aspecto!!! Ficou com uma cor linda :)

    Beijinhos*

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  6. Este pudim deve ser uma coisa do outro mundo em sabor Hummmmmmmmmm
    O aspecto e a cor estão divinais! Adorei.

    Beijinhos, obrigada pelo carinho no meu cantinho!

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  7. Ohhhh Iza meu Deus ver essa delicia antes do jantar... Hummmm da uma vontade de o ter ali no frio que nem imaginas... adoro pudim!!!

    Mega beijocas

    margarida

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  8. Iza, adoro pudim de leite condensado e se leva café,gosto mais ainda, seu pudim ficou lindo e fico aqui imaginando o sabor junto com amêndoas. Delicioso. Beijocas, ótima semana

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  9. Ficou lindíssimo e tem os ingredientes para ser uma verdadeira delícia!
    beijinhos.

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  10. Eu adoro pudin, está mesmo delicioso!!!
    beijinhos

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