Um bolinho simples e delicioso para celebrar esta data.
Votos de uma excelente Páscoa para todos vós.
Ingredientes:
8 ovos
2 chávenas* de chá de açúcar
2 chávenas* de chá de farinha com fermento
2 laranjas (sumo + raspa)
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
* Chávena com capacidade de 200 ml
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma a gosto com manteiga e polvilhe com farinha.
Bata as claras em castelo com uma pitada de sal. Reserve.
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado. Adicione o sumo e raspa das laranjas e continue a bater.
Por último, envolva no preparado anterior, a farinha peneirada alternadamente com as claras em castelo.
Verta a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Não convém cozer demasiado para não ficar seco.
Retire do forno deixe arrefecer e desenforme.
Sirva simples ou decorado a gosto.
Fonte: Daqui
O aspeto é delicioso
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Deixando votos de uma Páscoa muito Feliz, extensivos à sua família, e mais pessoas, que estejam em seu coração.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Que maravilha! Laranja e chocolate combinam lindamente! Uma Doce e Feliz Páscoa!
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