Delicia de Ananás, Palitos La Reine e Natas

Ingredientes:

1 litro de leite

2 saquetas de pudim instantâneo "Boca Doce" de ananás

8 colheres de sopa de açúcar

Palitos La Reine q.b.

1 pacote de natas (200 ml)

4 colheres de sopa de açúcar

Decoração:

Chocolate ralado para polvilhar

Preparação:

Misture o açúcar com o conteúdo das saquetas de pudim. Do litro de leite, tire uma pequena quantidade para dissolver a mistura. Leve o restante ao lume. Quando o leite levantar fervura, adicione a mistura dissolvida e, sem parar de mexer, deixe novamente ferver durante uns minutos.

Retire do lume e verta numa travessa de servir. Coloque uma camada de palitos La Reine por cima da mistura quente e, com a ajuda de um garfo ou colher, calque-os de forma a ficarem bem embebidos no pudim. Deixe arrefecer.

Depois de frio, bata as natas em chantilly com as quatro colheres de açúcar. Verta sobre o pudim e os palitos La Reine e alise .

Leve ao frigorifico de preferência de um dia para o outro. 

Na hora de servir, polvilhe com chocolate ralado a gosto.

Sirva e delicie-se.