Tranches de Pescada do Cabo com Sopa de Cebola



Ingredientes:

1 embalagem de traches de pescada do cabo (500 gr)

3 colheres de sopa de azeite

200 ml de natas

1 embalagem de sopa de cebola

Pão ralado com ervas finas q.b.

Manteiga para untar

Preparação:

Unte um pirex pequeno com manteiga. Disponha as tranches de pescada no pirex de forma a que não fiquem sobrepostas.

Numa tigela junte as natas, a sopa de cebola e o azeite e mexa bem. Verta este preparado sobre o peixe e sapique tudo com o pão ralado.

Leve ao forno a 200ºC durante 35 a 40 minutos.

Sirva acompanhado por exemplo, com arroz de tomate e salada.