segunda-feira, 24 de junho de 2013

Pudim de Café

Adoro café e a minha sobremesa favorita é pudim...portanto para mim,  a junção das duas coisas só torna esta sobremesa  na mais perfeita e deliciosa que existe :)



Ingredientes:
12 ovos
2 latas de leite condensado
2 latas (medida de leite condensado) de café forte
Caramelo líquido q.b.
Grãos de café q.b.


Preparação:
Pré aqueça o forno a 180º. Unte uma forma com caramelo líquido. Reserve.
Deite numa tigela o leite condensado e vá adicionando os ovos um a um batendo bem entre cada adição com uma vara de arames. Encha duas latas das de leite condensado com café frio bem forte. Deite o café no preparado do leite condensado e dos ovos e mexa até ficar tudo bem ligado.
Verta este o preparado na forma caramelizada e leve ao forno a cozer em banho-maria, por cerca de 45 minutos.
Coloque o pudim no frigorífico e desenforme só no dia seguinte. Na hora de servir, desenforme o pudim e decore a gosto com grãos de café.
Fonte: Papinha Doce


11 comentários:

  1. O teu pudim ficou sem sombra de duvida uma verdadeira maravilha...um beijinho e um bom começo de semana.

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  2. Não ligo muito quer a pudins, quer a café... mas este pudim tem tão bom aspecto que dá mesmo vontade de provar

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  3. Não costumo fazer muitos pudins, mas este ficou com um aspecto mesmo bom!!

    Beijinhos*

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  4. Que lindo Iza, se tem café é delicia na certa. Gosto de café nas receitas. Ficou lindíssimo seu pudim. Beijocas, ótima semana

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  5. Não bebo café mas gosto do seu aroma e em comida aprecio bastante.

    Beijinhos

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  6. Também adoro café e e gosto muito de doces a base de café.Ficou com um aspecto muito bom.
    bjns,violeta

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  7. Eu sou viciada em café mas engraçado que nunca fiz um pudim com café.
    Esse ficou lindo e deve ser uma delicia.
    Boa semana
    bjs

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  8. Ficou linda esta sobremesa!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  9. Que lindo!
    Gostei imenso da apresentação!

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  10. Oi Iza,
    Você uniu o útil ao agradável! O seu pudim ficou lindo e saboroso!
    Fique com Deus! =)
    Bjs
    www.viveraprendendo.com

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  11. Que grande e gostoso pudim!!! quanto ao prato não comprei foi uma promoção da marca de queijos Castelões que oferecia na compra do queijo. bjks

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