segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Bolo Amarelo

Ao saber do sucesso desta receita, fiquei ainda mais curiosa, e como não o tinha provado resolvi faze-lo novamente, mas desta vez foi para o pessoal cá de casa e fiz a versão original do blog Mesa para 4.
Realmente o bolo é uma delicia e faz justica ao nome que tem!




Ingredientes:
200 gr de manteiga
350 gr de açúcar
4 ovos
350 gr de farinha
60 gr de farinha custard
2 colheres de chá de fermento em pó
200 ml de leite
1 pitada de sal


Preparação:
Pré aqueça o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga. Reserve.
Bata a manteiga com o açúcar cerca de 4 minutos, na batedeira.
Adicione os ovos um a um, batendo sempre entre cada adição.
Misture as duas farinhas com o fermento e o sal, e deite cerca de metade da quantidade na massa e envolva bem.
Adicione o leite e envolva tudo novamente.
Por fim junte a restante farinha e envolva tudo até ficar bem incorporado.
Leve ao forno a cozer por cerca de 1 hora (no meu caso foi só 50 minutos).
Depois de cozido, retire do forno, desenforme e delicie-se.


10 comentários:

  1. Que óptimo aspecto!! Parece tão fofinho!!!
    beijinhos

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  2. Tem um aspecto delicioso!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Que bolo tão fofinho! Fica mesmo com uma cor linda :)

    Beijinhos e boa semana*

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  4. Por vezes são as coisas mais simples as mais deliciosas :) beijinhos

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  5. Olá,
    Realmente que bolo tão amarelinho e deve ser delicioso.
    Beijinhos
    Paula

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  6. Com este tempo era mesmo o que apetecia. Uma fatia deste bolinho e um café...

    Beijinhos

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  7. Que bolinho mais bonito, já comia uma fatia! :)
    Beijinhos doces.

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  8. E deve ser mt saboroso! Bjinhos e bom fds!

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  9. Adoro este tipo de bolos que vai bem com tudo...podemos escolher o que queremos meter na nossa fatia! Para acompanhar um café ou outra bebida qualquer, não há nada melhor que um bolinho assim!

    Beijinhos;

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