A receita destas queijadas de leite são de uma revista já com alguns anitos. Estiveram muito tempo à espera de uma oportunidade para mostrarem o que valiam. Valeu a pena esperar, pois são muito bons :)
Ingredientes:
Ingredientes:
0,5 l de leite
400 gr de açúcar (coloquei 350 gr)
30 gr de manteiga
5 ovos
100 gr de farinha
1 casca de limão
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte 20 forminhas com manteiga e polvilhe-as com açúcar. Reserve.
Leve ao lume o leite com a manteiga e a casca de limão até começar a ferver. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Á parte misture o açúcar com a farinha e os ovos. Sobre estes, verta o leite quente, mexendo sempre.
Á parte misture o açúcar com a farinha e os ovos. Sobre estes, verta o leite quente, mexendo sempre.
Distribua o preparado pelas forminhas. (Não encha as formas demasiado) e leve-as ao forno em banho-maria, durante trinta minutos.
Depois de cozidas, retire-as do forno e desenforme só depois de frias.
Coloque-as em formas de papel frisado.
Coloque-as em formas de papel frisado.
Devem ser uma delicia Iza, beijinhos
ResponderEliminarParecem realmente fantásticas! Eu adoro e há bastante tempo que não faço nenhumas! Beijinhos
ResponderEliminarGosto tanto de queijadas, e essas parece me tão apetitosas.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Ficaram lindas estas queijadas :)
ResponderEliminarAdoro a textura das queijadas!
Um beijinho