Doce da Casa em Taça Grande

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (397 gr)

4 ovos

200 ml de leite

1 pacote de natas (200 ml) 

2 colheres de sopa de açúcar em pó

200 gr de bolacha Maria

200 ml de café

Chocolate em pó q.b.

Preparação:

Leve a lume brando um tacho com as gemas, o leite condensado e o leite. Deixe engrossar, mexendo sempre. Retire e verta numa taça.

Disponha por cima do preparando anterior as bolachas previamente demolhadas no café.

Bata as claras em castelo. À parte, bata as natas com o açúcar até obter um chantilli firme. Envolva ambos os preparados.

Cubra as bolachas com o creme de natas e claras e alise a superfície. Decore com chocolate em pó e leve ao frio até ao momento de servir.

Fonte: Teleculinária