terça-feira, 24 de setembro de 2013

Salada de Espirais, Cogumelos, Fiambre e Ovo Cozido

Uma refeição simples, económica, saborosa e de confeção  rápida!




Ingredientes:
250 gr de massa "espirais"
300 gr de fiambre
185 gr de cogumelos
2 colheres de sopa de óleo
2 ovos
Sal q.b.


Preparação:
Coza os ovos, descasque e reserve.
Numa frigideira anti aderente coloque o óleo e leve ao lume. Quando estiver quente, deite os cogumelos laminados e frite-os até ficarem com uma cor dourada.
Coza os espirais em água temperada com um pouco de sal durante cerca de 7 minutos. 
Depois de cozido escorra a água e coloque os espirais numa travessa. Deite por cima os cogumelos fritos, o fiambre cortado aos cubinhos e os ovos cozidos também cortados em pedaços pequenos. Envolva tudo delicadamente de modo a ficar bem incorporado.
Sugestão: Quem gostar pode também adicionar azeitonas pretas. 

9 comentários:

  1. Uma salada bem ao meu gosto e cheia de coisas boas.
    bjs

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  2. uma receita fácil para aqueles dias em que já temos os estômago a dar horas para o jantar! ;)

    participa no passatempo a decorrer no meu blogue! http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/09/passatempo-conservas-nero-e-limited.html

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  3. Ficou mesmo uma maravilha eu gosto muito...um beijinho.

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  4. Uma junção de ingredientes que me agrada bastante!
    Gosto mesmo destas saladinhas!
    Um beijinho

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  5. Olá Iza

    Aqui está uma sugestão simples e fácil de preparar e sempre muito agradável. Gosto muito

    Beijinhos

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  6. Uma refeição muito simples de fazer, mas com óptimo aspecto!!

    Beijinhos*

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  7. Bem ao meu gosto esta refeição! Amei, só acrescentava um pouco de maionese, porque sou gulosa... eh eh eh!
    Querida se realmente quiseres arranjar parcerias para o teu blogue, basta mandares um e'mail para as marcas a pedir, algumas aceitam outras não, mas o que importa é ir tentando! ;)
    Beijinhos doces.

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