quarta-feira, 13 de abril de 2016

Bolo de Baileys


Um bolo fantástico feito com o meu licor preferido Baileys! Quem gostar deste licor irá certamente gostar deste bolo. Experimentem e verão que tenho razão :)


Ingredientes:
375 gr de farinha
250 gr de manteiga (utilizei margarina)
250 gr de açúcar
4 ovos
200 ml de Baileys
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Açúcar em pó q.b.
Manteiga para untar q.b.
Farinha para polvilhar q.b.


Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Parta a manteiga em pedaços e amoleça no micro-ondas.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme macio. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
Peneire a farinha com o fermento e o sal. Acrescente a farinha ao creme de manteiga e mexa muito bem. Adicione o Baileys e volte a mexer.
Deite a massa na forma e bata ligeiramente com a forma na bancada para nivelar a massa e desfazer algumas bolhas de ar que possa ter.
Leve ao forno a cozer durante 40 minutos aproximadamente (faça o teste do palito para verificar se está cozido).
Retire do forno, deixe arrefecer durante dez minutos e desenforme.
Polvilhe com açúcar em pó.
Fonte: Daqui

12 comentários:

  1. Não gosto de nenhum tipo de bebida com álcool mas do bolo tenho a certeza que vou gostar pois as bebidas conferem sempre um gostinho especial! Beijinhos

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  2. bolo e baileys estas duas palavras juntas cativam qualquer um, que bom aspeto esse bolinho.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Ficou com um aspecto delicioso.
    bjinho

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  4. Ummmm tiene que estar delicioso¡¡¡ besos

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  5. Quando era nova e saia com as amigas, bebia sempre Baileys; era a única bebida com álcool que tolerava. O bolo tem um ótimo aspeto.
    Beijinho
    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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  6. Fiquei muito curiosa com o sabor, pois adoro baileys. Tenho que experimentar!!
    Bjs

    Ana,
    http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Depois diga o que achou do bolinho, pode ser?
      Bjs

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    2. Ainda não tive oportunidade de fazer Iza, mas está na lista de espera. Tenho de experimentar :) Bjs

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  7. Iza que bom aspectooooo! :D Adorei.
    E de baileys, parece-me fantástico.
    Um beijinho,
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  8. Já anotei a receita , o bolo está lindo e tem tudo para ser bom , bjs

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  9. Que bolo fantástico! Ficou com um aspecto mesmo tentador e deve ser delicioso!
    Beijinhos

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  10. Votre gâteau est magnifique. Bravo.

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