Tarte de Maçã Rápida

Ingredientes 

1 embalagem de massa folhada redonda

500 ml de leite

100 gr de açúcar

40 gr de farinha maisena

2 ovos

2 gemas

Maçãs fatiadas q.b.

Canela em pó q.b.

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180ºC.

Comece por forrar uma tarteira com a massa folhada. Pique o fundo da tarteira com um garfo e corte a massa excedente.

Num recipiente misture as gemas, os ovos inteiros e o açúcar. Adicione a maisena e misture bem.

Num tacho, leve o leite ao lume. Quando começar a aquecer retire do lume e adicione a mistura dos ovos.

Misture bem e volte a levar ao lume de novo e, sem parar de mexer, até começar a engrossar.

Coloque o creme por cima da massa folhada e cubra com maçã previamente descascada e fatiada.

Polvilhe com canela a gosto.

Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

Tire do forno, deixe arrefecer.

Desenforme e delicie-se.

Fonte: alimentaçãosaudebeleza.blogspot.com