Tarte de Noz

Ingredientes:

100 gr de margarina

2 chávenas* de açúcar

2 chávenas* de leite

1 chávena* de farinha sem fermento

3 ovos

100 gr de nozes partidas grosseiramente

Margarina para untar

Farinha para polvilhar

Preparação:

Unte com margarina e polvilhe com farinha uma tarteira de louça ou pyrex.

Numa tigela, junte o açúcar e a margarina previamente derretida e bata bem. Adicione o leite, os ovos e a farinha e mexa até ficar tudo bem incorporado. Por fim, junte as nozes e envolva bem no preparado anterior.

Deite na tarteira e leve ao forno a 180ºC, cerca de 45 minutos.

Se começar a ficar demasiado tostada, cubra com uma folha de aluminio.
*Chávena com capacidade de 240 ml

Fonte: Daqui